NHK趣味どきっ!きょうから発酵ライフで見た酒粕パックを実践

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NHK趣味どきっ!きょうから発酵ライフで見た酒粕パックを実践

4月から5月に放送した、NHKEテレの趣味どきっ!きょうから発酵ライフが好きで、全回録画しました。

最近の発酵ブームは目をみはるものがありますが、そのブームに乗ったかのように、私も発酵食品、発酵化粧品に興味を持って、取り入れたりしています。

5月11日に放送した酒粕パックが簡単そうだったので、早速試してみました。

酒粕は毎週のように購入して、甘酒を作って飲んでいます。
パックに使うのはもったいないな、と思ったのですが、ほんの少量でパックができるので、やってみました。

2016sakekasupac2

番組の中で、藤原紀香さんも言っていましたが、パック後は、肌が明るくなって、きめがこまかくなったように感じました。

ただ、継続してやった方がよいと思います。

本当は、顔に使いたかったのですが、まずは手の甲と腕に塗ってみました。

2016sakekasupac3

15分放置して、洗い流すだけです。

酒粕パックは、手の甲につけたくらいでは、手を動かしてもとれないので、パックしている間に他のことができます。

腕に塗って、ばんざいをしてみても落ちてきませんでした。それでいて、洗い流すときは、さっととれるので、簡単でよかったです。


必要なものは、板状の酒粕、精製水、小麦粉、すりこぎ、すり鉢です。

これらは番組で紹介されたものですが、すり鉢の代わりにボール、すりこぎの代わりにスプーンで作れます。

作り方は、ボールにちぎった酒粕を入れて、精製水を入れて、酒粕をつぶしてなめらかにします。そこへつなぎとして、小麦粉を加えてできあがりです。

分量は出なかったので、適当です。


ポイントは、酒粕に精製水をかけたら、しばらく放置しておくとよいです。すると、一生懸命つぶさなくても、柔らかくなります。

そこへ小麦粉を入れますが、パウダー状の小麦粉がむいていると思います。

すぐになめらかになるからです。

一見見た限りでは、酒粕がクリーム状になったと思って手につけてみましたが、まだ酒粕のかたまりがあることに気が付きました。



酒粕はアルコールを含んでいるので、香りはお酒です。アルコールが弱い人には、不向きだろうと思います。

それから、酒粕だけの時より、精製水を入れてなめらかにした状態の方が、お酒の香りが漂います。お酒の香りが好きならよいですが、そうでなければ、ちょっと辛いかもしれません。


このくらいの量で、両腕のパックができました。

2016sakekasupac

酒粕パックは、洗い流すのがとても楽でした。ぬるぬるしていないので、すぐに洗い流せます。

パック直後のお肌は、白さが出てさらさらになります。しっというよりさらさらで、さっぱり感を感じました。

お酒の香りが気になる方は、丁寧に洗い流すとよいでしょう。

うちでは、犬がくんくん近寄ってきました。笑


酒粕は、炭水化物、食物繊維、ビタミン、ミネラル、アミノ酸が含まれていて、とてもバランスのよい食材なのです。

酒粕100gあたりの栄養素は、タンパク質が卵1.5個分、食物繊維はりんご5個分、ビタミンB2はお米の26倍、ビタミンB6はお米の47倍、アミノ酸はお米の583倍、だそうです。

そして嬉しいことに、脂肪を吸着する働きをするそうです。脂肪の蓄積を防いでくれる菌を活性化するからだそうです。

要するに、ダイエット効果が期待できる、ということですね。

それから、酒粕のアミノ酸は吸収が早いそうで、お肌はアミノ酸をもとにタンパク質として作られますから、お肌への効果も期待できるのです。


私が甘酒を飲む理由は、子供の頃から好きだったこともありますが、疲れ対策になると知ったからでした。夏バテに効果がある、と聞いたのが最初です。

200gの酒粕1袋で、4回分の甘酒を作っています。200ccの水に50gの酒粕をひたしておいて、少しほぐれたら火にかけて、アルコールを飛ばして出来上がりです。お砂糖は入れずに、そのまま飲んでいます。

慣れると、お砂糖を入れない方が好みになりました。

パックに使う酒粕は、20gくらいでした。精製水はドラッグストアで100円余りで売っていますし、一度に使う量は少量ですし、とても安上がりのパックだと思います。

精製水を1本買ったので、継続的に酒粕パックを作って、次回は顔や足で試してみたいと思っています。

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